How To Make Apple Juice – Cider buatan sendiri mudah, enak, dan cara yang bagus untuk menjaga rumah Anda tetap harum selama liburan. Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat sari apel di atas kompor, Panci Instan, atau slow cooker!
Apa perbedaan antara jus apel dan sari buah apel? Jus apel dibuat dengan merebus buah dalam air dan menumbuknya hingga menjadi lunak, seperti saus apel buatan sendiri.
How To Make Apple Juice
Jus apel, di sisi lain, dibuat dengan mengekstraksi daging buah apel melalui alat pembuat jus. Satu-satunya cairan dalam cider adalah jus yang diperas langsung dari apel, sedangkan cider telah menambahkan air yang memungkinkan Anda melakukan lebih banyak hal dengan lebih sedikit apel.
Apple Cider Champagne Cocktail Recipe
Bagaimana Anda mempermanis resep sari buatan sendiri ini terserah Anda.Saya biasanya menambahkan sirup maple di akhir proses, setelah padatannya terkuras, sehingga Anda memiliki kendali penuh atas rasa manisnya.
Anda juga bisa menggunakan madu atau gula tebu jika mau. Atau hilangkan pemanis untuk minuman yang lebih pedas.
1. Potong buah. Mulailah dengan membagi apel menjadi empat. Tidak perlu membuang biji atau batangnya karena Anda akan mengeringkan semuanya nanti.
Anda juga perlu memotong jeruk menjadi empat. Jika Anda tidak dapat menemukan jeruk besar, gunakan dua jeruk kecil sebagai gantinya. Biarkan kulitnya terbuka untuk rasa ekstra dan manfaat potensial, tetapi Anda dapat membuang kulitnya jika Anda khawatir akan menambah rasa pahit pada minuman akhir Anda.
How To Make Instant Pot Apple Juice
2. Rebus. Dalam panci besar (setidaknya 8 liter atau lebih) tambahkan irisan apel dan jeruk bersama dengan batang kayu manis, cengkeh utuh, dan pala utuh.
Anda bisa menggunakan bumbu halus jika mau (lihat catatan alternatif di bawah), tetapi bumbu utuh lebih mudah dikeringkan nanti dan tidak meninggalkan residu dan panaskan tinggi. Kurangi panas menjadi rendah, tutup dan didihkan selama sekitar 1 jam.
3. Haluskan. Saat pengatur waktu berbunyi, buka tutupnya dan gunakan penghancur kentang untuk menumbuk buah yang sudah matang. Cairan akan mulai menjadi keruh dan harus ada banyak ampas di dalamnya. Pasang kembali tutupnya dan masak selama satu jam lagi.
4. Kosongkan. Saat pengatur waktu berdering, lepaskan tutupnya dan tiriskan padatan dari sari apel dengan hati-hati. Anda mungkin perlu melakukan ini secara bertahap karena ada banyak ampas yang harus dibuang.
How To Make Apple Juice At Home
Untuk hasil yang lebih halus, sebaiknya saring jus apel dua kali. Saat Anda merasa telah membuang semua ampasnya, saring lagi! Saya tidak bisa memikirkan cara kreatif untuk menggunakan adonan, jadi saya akan membuangnya, tetapi jika Anda punya ide bagus, beri tahu saya.
5. Maniskan dan sajikan. Setelah apel empuk, tambahkan sirup maple untuk menyesuaikan rasa manisnya.
Jika Anda ingin membuat presentasi yang indah untuk pesta liburan, hangatkan sari buah apel dan hiasi dengan irisan buah ekstra.
Bisakah saya menggunakan bumbu halus Ya! Ketika saya pertama kali membuat sari, saya menggunakan bumbu halus dan itu baik-baik saja. Rempah-rempah yang dihaluskan tidak dapat dengan mudah tercuci dari sari setelahnya, jadi endapan mungkin tertinggal di dasar gelas, tetapi itu bukan masalah besar.
Delicious Homemade Apple Juice
Apa apel terbaik untuk sari buah apel? Yang terbaik adalah menggunakan apel bersama untuk rasa yang seimbang. Saya menggunakan 60% apel manis seperti Gala, Jonathan, Pink Lady dan Fuji. tetapi saya tidak menghabiskan banyak uang untuk apel yang ingin saya tumbuk!) dan saya menggunakan 40% apel asam. seperti pandai besi nenek hijau. Namun, Anda dapat menggunakan varietas apel apa pun yang Anda miliki.
Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan apel busuk yang tidak akan tersedia – potong apel busuk dan masukkan ke dalam panci!
Apa lagi yang ditambahkan ke sari buah apel Variasinya tidak terbatas, tetapi berikut beberapa pilihan lezat lainnya yang dapat Anda tambahkan ke resep sari buah ini.
Jangan ragu untuk mencoba rasa ini. Saat bereksperimen dengan rasa, Anda selalu dapat memulai dengan setengah takaran sari apel dan membuat takaran yang lebih besar saat Anda yakin dengan pengaya Anda.
How To Make Apple Cider Vinegar
Apa yang harus dilakukan dengan padatan apel Biasanya, bubur kentang tumbuk dibuang setelah sari dibuat. Tidak terlihat sangat menarik setelah difilter! Namun, jika Anda tidak keberatan mencobanya, saya rasa Anda sekarang dapat menambahkan buburnya ke saus apel atau saus apel buatan sendiri. Saya ingin mendengar apa yang Anda coba di komentar di bawah!
Ingin membuat cider lebih cepat? Alternatifnya, Anda bisa membuat sari apel di hot pot Anda. Perhatikan bahwa versi ini tidak merebus apel selama berjam-jam, jadi rumah Anda tidak akan berbau harum… tapi itulah intinya. untuk melakukannya dengan cara ini!
Untuk membuat Sari Pot Instan, gabungkan irisan apel, jeruk, dan rempah-rempah dan isi Panci Anda hingga batas pengisian MAX Pot Instan Anda. (Demi keamanan, jangan melebihi garis pengisian maksimum.)
Masak dengan tekanan tinggi selama 15 menit, lalu biarkan tekanan terlepas secara alami selama 20 menit.
Apple Cider Punch
Haluskan apel dan bumbu masak, saring dan beri pemanis sesuai resep. Dapat disimpan dalam lemari es hingga 4 jam dalam Panci Instan atau hingga 7 hari dalam lemari es jika disajikan pada hari yang sama.
Pemasak lambat sangat bagus jika Anda tidak ingin menatap kompor selama dua jam. Itu masih membuat rumah Anda harum!
Untuk membuat sari apel di slow cooker Anda, tambahkan irisan apel, jeruk, rempah-rempah dan tutupi dengan air. Kompor lambat saya membutuhkan sekitar 10 gelas air, tetapi milik Anda mungkin berbeda.
Masak dengan api besar selama 3 jam, lalu haluskan apel dan saring ampasnya. Untuk versi kompor, kami sarankan menyaring sari dua kali untuk hasil yang paling halus.
Here’s How To Make Fresh Hot Apple Cider This Fall
Kembalikan jus apel ke slow cooker dan tambahkan sirup maple. Masak dengan api kecil selama 1 hingga 2 jam lagi atau hingga siap disajikan. Slow cooker akan tetap panas hingga 4 jam.
Berapa umur simpan sari buatan sendiri? Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.
Saat membekukan cairan semacam itu, sisakan setidaknya 1 inci ruang di bagian atas tabung untuk memungkinkan pemuaian. Ini akan mencegah tutupnya keluar saat membeku!
Cider Buatan Rumah adalah resep mudah yang akan membuat rumah Anda wangi! Ini dimaniskan secara alami dan dapat dibuat di atas kompor atau di Quick Cooker atau slow cooker.
The Best Homemade Hot Apple Cider Recipe
Informasi gizi untuk 10 gelas sari. Ini dihitung secara otomatis dan hanya perkiraan, bukan jaminan.
Ini adalah jumlah maksimum sari yang dapat Anda buat dalam panci berukuran 8 liter, tetapi tingkatkan resepnya jika Anda menggunakan panci yang lebih besar.
Kalori: 118 kkal, Karbohidrat: 31 gr, Protein: 1 gr, Lemak: 1 gr, Lemak Jenuh: 1 gr, Lemak Tak Jenuh Ganda: 1 gr, Lemak Tak Jenuh Tunggal: 1 gr, Natrium: 15 mg, Kalium: 221 mg, Serat pangan : 5g, gula: 23g, vitamin A: 125IU, vitamin C: 17mg, kalsium: 50mg, zat besi: 1mg
Setelah Anda mencoba resep sari ini, beri tahu kami apa yang Anda sukai dengan memberikan komentar dan peringkat bintang di bawah.
Homemade Apple Cider (plus Video)
Umpan Balik Pembaca: Apa minuman favorit Anda untuk disajikan selama musim liburan? Cobalah teh jahe atau kayu manis untuk pilihan menenangkan lainnya.
Halo, saya Megan. Mantan pecandu makanan cepat saji ini telah menjadi konsultan ahli gizi bersertifikat dan berusaha membuat hidup sehat semudah mungkin.
DF Bebas Susu GF Resep Bebas Gluten LC Rendah Karbohidrat NS Ditambahkan Gula Gratis NF Bebas Hazelnut P Paleo V Vegan VEG Vegetarian
Berlangganan buletin email mingguan kami dan dapatkan panduan pemula 7 hari gratis Anda. Selain itu, dapatkan ide makanan mingguan dan resep baru setiap minggu! Jika Anda sedang mencari minuman yang menyegarkan dan sehat, cobalah jus apel. Itu dikemas dengan nutrisi penting untuk membantu Anda tetap sehat sepanjang tahun. Anda dapat menemukan jus apel kemasan di toko-toko, tetapi memiliki setengah manfaat kesehatan dari jus apel buatan sendiri. Resep jus apel yang mudah ini akan membantu Anda membuatnya di rumah dalam waktu kurang dari 10 menit.
How To Make Sparkling Hard Apple Cider From Apple Juice
Untuk membuat jus apel, Anda harus mencuci dan mengiris apel terlebih dahulu. Alat pengupas, reamer, dan alat pengiris apel membantu Anda memotong apel dengan cepat. Ini